中药白鱼介绍


白鱼
(孟诜)

【异名】跷鱼(《滇南本草》),饕鱼(《纲目》),白扁鱼(《本草求原》)。

【来源】为鲤科动物翘嘴红跷的肉。

【动物形态】翘嘴红跷
体侧扁,延长,头背面平直,后部隆起。体长可至60余厘米。体高与头长略相等,个体长187毫米以下的,头长比体高为大,187毫米以上的个体则相反。口上位,下颌坚厚,急剧突出而上翘。眼大,位于头的上侧方。下咽齿3行,齿顶端呈钩状。鳃耙细长,24~28。鳞小,侧线鳞83~93,多数为86~90;侧线梢向腹方弯曲,后段横贯体侧正中。背鳍Ⅲ7,有强大光滑的硬刺,其起点在腹鳍起点和臀鳍起点中央的稍前方,至吻端与至尾基的距离几乎相等。胸鳍末端稍达腹鳍的起点。臀鳍延长,Ⅲ21~25,无硬刺,其起点约在体长后部的1/3处。体背及体侧上部浅棕色,下部银灰,腹面银白,背鳍和尾鳍呈灰黑色,胸、腹鳍及臀鳍均为灰白色。
生活于江河、湖泊中,一般在水的中上层,行动迅速,善跳跃,性凶猛,以鱼类、昆虫等为食。产卵期约在6~7月间。黑龙江、长江、黄河、辽河等干、支流及其附属湖泊中均有分布。

【化学成分】每百克可食部分含水分77克,蛋白质18.6克,脂肪4.6克,灰分1克;钙37毫克,磷166毫克,铁1.1毫克,核黄素0.07毫克,尼克酸1.3毫克。

【性味】甘,平。

①《开宝本草》:"味甘,平,无毒。"

②《随息居饮食谱》:"甘,温。"

【归经】①《本草求真》:"入肺、胃,兼入肝。"

②《要药分剂》:"入脾、大、小肠。"

【功用主治】开胃健脾,消食行水。

①孟诜:"主肝家不足气。调五藏气,理经脉。"

②《食疗本草》:"助脾气,能消食,理十二经络舒展不相及气。"

③《日华子本草》:"助血脉,补肝明目,灸疮不发,作脍食之良。"

④《开宝本草》:"主胃气,开胃下食,去水气,令人肥健。"

⑤《滇南本草》:"治痈疽疮疥,同大蒜食之。"

⑥《随息居饮食谱》:"行水助脾,发痘排脓。"

【用法与用量】内服:煮食。

【宜忌】①孟诜:"多食泥人心,久食令人心腹诸病。"

②《日华子本草》:"患疮疖人不可食,甚发脓。"




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